Prețul cărnii de miel cu mai puțin de o lună înainte de Paște: „Am luat jumătate de miel de acum și am terminat bâlciul”
În acest an, creștinii ortodocși vor sărbători Paștele pe data de 12 aprilie și deja încep să se gândească la masa de sărbători. Primii miei deja au început să își facă apariția în piețele din București, iar oamenii profită de ofertele comercianților.
Deja ne mai desparte mai puțin de o lună până la Paște, iar credincioșii din întreaga țară încep să se gândească la masa de sărbători. Desigur, de Paște nu are cum să ne lipsească carnea de miel de pe masă, iar în piețele din București deja au început să apară și primii miei.
În hala de carne din Piața Obor oamenii vin de la primele ore ale dimineții pentru a cumpăra carne de miel. Mulți cumpărători spun că preferă să cumpere mielul mai devreme, de teamă că prețurile vor începe să crească pe măsură ce ne vom apropia de sărbători.
Carnea de miel a apărut deja în piețele din Capitală
„Am luat jumătate de miel de acum și am terminat bâlciul”, a spus un bărbat care este mulțumit că a cumpărat carnea la un preț bun, potrivit Libertatea. De exemplu, în Piața Obor, carnea de miel din Dobrogea poate costa în acest an 39,90 de lei kilogramul.
Pulpa de miel din spate se vinde în această perioadă cu 39,99 de lei kilogramul, iar cei care doresc să cumpere mușchiuleț trebuie să știe că prețul poate fi ceva mai piperat, urcând până la 44,99 de lei kilogramul. La același preț este și cotletul, pe care mulți îl consideră a fi cea mai fragedă parte a mielului.
Oamenii profită de ofertele din această perioadă
Prețurile diferă ușor de la o tarabă la alta, iar în funcție de comerciant, carnea de miel poate fi mai scumpă cu aproximativ 2-3 lei pe kilogram. De exemplu, cumpărătorii pot găsi miel proaspăt tranșat, cu pulpe, coaste și gât, care se vinde la 35,90 de lei kilogramul.
Gâtul de miel, foarte căutat pentru ciorbe sau stufat, se vinde cu 38,90 de lei kilogramul. Oamenii mai pot cumpăra și iezi întregi, de 6-7 kilograme, tocmai tăiați. Aceștia se vând cu 39,99 de lei kilogramul, iar interesul este foarte mare.
Deși România se numără printre statele europene cu cele mai mari efective de ovine, carnea de miel nu este foarte populară în țara noastră. În 2025, consumul anual de carne de miel și de oaie ar fi fost de 1,2 – 2,3 kilograme pe cap de locuitor. Cu toate acestea, carnea de miel este tradițională pentru masa de Paște, iar românii au început deja să facă cumpărături.
